Le iniziative per le scuole
L’Associazione Italiana Celiachia, con lo scopo di corretta informazione sensibilizzando il pubblico e i media, ha organizzato dal 13 al 21 maggio “La settimana Nazionale della Celiachia”, patologia che in Italia riguarda circa 600.000 persone di cui quasi 400.000 non ancora diagnosticate.
L’iniziativa rappresenta un momento importante per accendere i riflettori sui falsi miti e sulle innumerevoli fake news che spesso contribuiscono a generare cattiva informazione, scarsa conoscenza della celiachia e di conseguenza delle necessità e dei diritti dei pazienti.
A seguire gli eventi dedicati alle scuole suddivisi per regione:
ABRUZZO:
A scuola senza glutine
Incontro di formazione teorica con dietista e pratica con chef AIC. Sono coinvolte 3 classi (2 ore + 3 ore).
17 Maggio dalle 08:00 alle 13:00 - Presso: I.P.S.I.A.S.A.R. "L. da Vinci", L'aquila (AQ)
19 Maggio dalle 08:00 alle 13:00 - Presso: I.P.S.I.A.S.A.R. "L. da Vinci", L'Aquila (AQ)
Contatti: Mario Centi Pizzutilli - Presidente AIC Abruzzo
TOSCANA:
Lezione ADE Per studenti dell'ultimo anno
Lezione studenti corso di laurea in Dietistica. Corso Scienze Tecniche Dietetiche Applicate: approfondimenti sulla celiachia.
18 Maggio - Presso: Ospedale Universitario Meyer, iale Gaetano Pieraccini 24, Firenze (FI)
Contatti: Dietista Dssa Chiara Roma - Comitato Scientifico Regionale
A scuola con la celiachia… per non farne una malattia
Orario di lezione dell’intera mattinata dedicato a teoria su celiachia e dieta senza glutine con la dietista e parte pratica in cucina con lo chef
19 Maggio - Presso: Istituto Istruzione Superiore Alberghiero F.Enriquez, Castelfiorentino (FI)
Contatti: Dietista Dssa Clara Lo Iacono - Comitato Scientifico Regionale e Referente per AIC Toscana per il Progetto con Istituti Alberghieri
MARCHE:
Incontro "In fuga dal glutine" Progetto In Fuga dal Glutine in 2 classi
18 Maggio - Presso: I.C. Italo Carloni,
Contatti: 377.3716731
ALTO ADIGE:
La dietista a scuola
Presenza della dietista Verena Breitenberger che terrà una piccola lezione di circa 1h ai bambini. Segue merenda preparata dalla mensa della scuola.
15 Maggio alle 08:45 - Presso: Grundschule Sinich 2K, Merano (BZ)
17 Maggio alle 08:50 - Presso: Scuola elementare Pestalozzi, classe 2A, Bolzano (BZ)
18 Maggio alle 08:00 - Presso: Scuola elementare Lindgren, classi 4C e 5A, Laives (BZ)
Contatti: Verena Breitenberger, Francesca Benin - 0471.051626
La tutor a scuola
Presenza della tutor Ilaria Partacini (il 15 Maggio a Bolzano e il 18 Maggio a Laives) e della tutor Roberta Tamburini (il 18 Maggio a Bolzano), che terrà una piccola lezione di circa 1h ai bambini. Segue merenda preparata dalla mensa della scuola
15 Maggio alle 09:00 - Presso: Scuola elementare Longon, classe 1C, Bolzano (BZ)
18 Maggio alle 09:00 -Presso: Scuola elementare Rodari Classe 1A + un’altra prima classe, Bolzano (BZ)
18 Maggio alle 08:30 -Presso: Scuola elementare Gandhi, classe 4A, Laives (BZ)
Contatti: Verena Breitenberger, Francesca Benin - 0471.051626
PIEMONTE:
Corso online per insegnanti
Corso per insegnanti della scuola dell’obbligo organizzato in collaborazione con SIAN ASL TO4 nell’ambito del Progetto Celiachia della Regione Piemonte 2023
18 Maggio dalle 16:30 alle 19:30 - Online Regione Piemonte
Iniziativa digitale: Iscriviti qui
Contatti: Martina Oddenino - food@aicpiemonte.it
Per maggiori informazioni: Scopri di più
CAMPANIA:
Conclusione progetto e screening per prevenzione e follow up della celiachia
Giornata conclusiva progetto “La celiachia nel piatto” con buffet senza glutine. Screening della celiachia nella popolazione scolastica e generale.
15 Maggio dalle 09:00 alle 13:00 - Presso: Montesarchio (BN)
Contatti: Segreteria AIC Campania 089.792648 - 333.7718732
Conclusione progetto ed uscita didattica
Uscita didattica per gli studenti dell'IPSAR “Sacco” Sant’Arsenio presso una pizzeria del network AFC.
18 Maggio dalle 09:00 alle 13:00 - Presso: Sala Consilina (SA)
Contatti: Segreteria AIC Campania 089.792648 - 333.7718732
AIC Campania
EMILIA ROMAGNA
Cena conclusiva del progetto "A scuola di Celiachia"
Cena senza glutine preparata dai ragazzi che hanno svolto il percorso di formazione "A scuola di Celiachia" dell’istituto superiore Vergani Navarra di Ferrara
16 Maggio alle 20:00
Presso: Istituto Vergani Navarra, Ferrara (FE)
Contatti: segreteria@aicemiliaromagna.it
Il calendario completo degli appuntamenti è disponibile su settimanadellaceliachia.it.
di VALENTINA ZIN
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